Campur bahan A (terigu,butter,garam dan gula bubuk jika pakai tuang air es sedikit demi sedikit uleni sampai rata dan tercampur baik(adonan terasa sedikit kaku jangan tambahkan air),tutup plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 30menit.

Keluarkan adonan dari kulkas,gilas lebar letakan bahan B diatasnya,Bungkus korsvet dengan adonan A(seperti amplop) lalu gilas memanjang.

Lipat bagian atas dan bawah,lalu tekuk ketengah putar 90derajat,bungkus adonan dengan plastik wrap simpan dalam kulkas selama 10 menit.

Gilas kembali adonan memanjang,tekuk bagian atas dan bawah,bungkus kembali dengan plastik wrap lalu istirahatkan 10 menit.

Ulangi lagi langkah nomer 3 dan 4 sekali lagi (selalu istirahatka adonan 10menit setiap mengulangi langkah).

Bila adonan sudah siap gilas adonan memanjang,lalu oles tipis dengan air,tekuk bagian kanan dan kiri,oles dengan sedikit air tekuk lagi kearah tengah.

Potong adonan dengan pisau yang tajam,balurkan kegula pasir,buka sedikit bagian atasnya supaya seperti huruf Y.

Oven dengan api panas sampai mengembang dan tidak berbuih,lalu kecilkan api (saya pakai otang) sekitar kurang lebih 15 menit.

Gambar step by step cara melipat