Cumi Goreng Crispy

Name: Cumi Goreng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi agak besar sisihkan kepalanya; 1 bh jeruk nipis; Garam; Saus tiram; 1 bh telur kocok; Tepung terigu; Tepung roti kasar

Santi Rahayu @cook_8736062

Serang - Banten

Kalau ortunya cumi hitam pedas, anaknya kasih cumi goreng aja ya bu ibu.... 😊

Lebih banyak

Cumi Goreng Crispy

Santi Rahayu @cook_8736062

Serang - Banten

Kalau ortunya cumi hitam pedas, anaknya kasih cumi goreng aja ya bu ibu.... 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi agak besar sisihkan kepalanya
1 bhjeruk nipis
Garam
Saus tiram
1 bhtelur kocok
Tepung terigu
Tepung roti kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang tulang punggung cumi, potong2 spt cincin beri air jeruk nipis, biarkan selama 15 mnt kemudian cuci kembali
2

Beri sedikit garam dan saus tiram aduk rata diamkan selama 30 mnt, taruh di lemari es
3

Cumi yg sdh dingin tsb balurkan ke tepung terigu, kemudian masukkan ke telur kemudian masukkan ke tepung roti
4

Kemudian goreng cumi sampai kecoklatan, beri saus dan mayonaise untuk cocolan