Cara Membuat
- 1
Telur, gula dan TBM di mikser dengan kecepatan tinggi hingga mengembang warna putih pucat (kurang lebih 2 menit)
- 2
Tambahkan tepung yg sudah diayak bersamaan dengan vanili bubuk dan air/susu aduk masih dengan speed tinggi selama kurang lebih 10 menit hingga adonan kental berjejak (adonan akan sedikit berat artinya pas tidak terlalu banyak air)
- 3
Bagi menjadi 3 bagian.. satu tetap berwarna putih, satu diberi warna hijau, satu diberi warna kuning
- 4
Siapkan kukusan yg tutup nya sudah dikasi serbet supaya uap air tidak menetes ke adonan dengan api besar
- 5
Tuangkan dalam cetakan kue kukus yang sudah diberi alas kertas.. masukkan adonan putih kira2 2/3 cup lalu beri adonan kuning lalu hijau lalu kuning lagi dengan takaran sendok teh hingga adonan penuh dalam cetakan kue kukus tsb
- 6
Masukkan adonan yg sudah ada dalam cetakan ke kukusan yang sudah panas kondisinya kukus kurang lebih 12-15 menit (selama ngukus jangan pernah membuka tutup kukusan karena akan menurunkan adonan atau tidak akan mengembang)
- 7
Setelah itu keluarkan dari kukusan dengan capit (ulangi utk sisa adonan lainnya) dinginkan dan siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Iga DK bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar