Tahwa

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Kenal tahwa/kembang tahu pertama kali itu sewaktu masih tinggal di Malang,dannn semenjak itu langsung jatuh cinta😍,,hbsnya enakkk sii,,hampir tiap hari beli. Dan skr tinggal di Lmg yg kebanyakan cuaca panasnya,yg jual tahwa pun bisa di hitung dg jari (itupun blm ada yg oke),rata2 pd jual es semua hihihi. Dari dulu sii sebenarnya uda punya rencana bikin sendiri (biasalah,,banyak rencana tapi juga banyak gagalnya😁😁). Nahh,,resep ini punya mba Giacinta,yg sy kukmaknya entah sdh berapa lama,tp baru bikin skr. Sebetulnya sy jg suka buat susu kedelai (resep susu kedelai sdh pernah sy share) tp tiap kali mau sisain buat tahwa ini selalu lupa,dan selalu langsung habis laris manis😉. Tapi tadi waktu bikin susu kedelai,pas bener jadi 3 liter,langsung deh ambil separuhnya,biar bisa recook cantiq hihihi. Gak tanggung2 sekali bikin langsung 2 kali resep,biar puasss😂😂. Trimakasih ya mba Gia,enakk banget,lembut di mulut,hangat di perut,lebih enak dari yg biasa sy beli,,pokoknya cucok dehh👍👍. Kata pap,,enakk nih mam besok bikin lagi ya,,jadi ingat masa2 sewaktu tinggal di Malang ya mam,,hhmm iya banget😍. Oh iya,di resep asli judulnya kembang tahu saus jahe ya,berhubung sy terbiasa nyebutnya tahwa,sy tulis tahwa aja,tapi resepnya tetap sama kok. Ini saya tulis resep aslinya yaa,,.
Source : Giacinta Permana

Tahwa

Kenal tahwa/kembang tahu pertama kali itu sewaktu masih tinggal di Malang,dannn semenjak itu langsung jatuh cinta😍,,hbsnya enakkk sii,,hampir tiap hari beli. Dan skr tinggal di Lmg yg kebanyakan cuaca panasnya,yg jual tahwa pun bisa di hitung dg jari (itupun blm ada yg oke),rata2 pd jual es semua hihihi. Dari dulu sii sebenarnya uda punya rencana bikin sendiri (biasalah,,banyak rencana tapi juga banyak gagalnya😁😁). Nahh,,resep ini punya mba Giacinta,yg sy kukmaknya entah sdh berapa lama,tp baru bikin skr. Sebetulnya sy jg suka buat susu kedelai (resep susu kedelai sdh pernah sy share) tp tiap kali mau sisain buat tahwa ini selalu lupa,dan selalu langsung habis laris manis😉. Tapi tadi waktu bikin susu kedelai,pas bener jadi 3 liter,langsung deh ambil separuhnya,biar bisa recook cantiq hihihi. Gak tanggung2 sekali bikin langsung 2 kali resep,biar puasss😂😂. Trimakasih ya mba Gia,enakk banget,lembut di mulut,hangat di perut,lebih enak dari yg biasa sy beli,,pokoknya cucok dehh👍👍. Kata pap,,enakk nih mam besok bikin lagi ya,,jadi ingat masa2 sewaktu tinggal di Malang ya mam,,hhmm iya banget😍. Oh iya,di resep asli judulnya kembang tahu saus jahe ya,berhubung sy terbiasa nyebutnya tahwa,sy tulis tahwa aja,tapi resepnya tetap sama kok. Ini saya tulis resep aslinya yaa,,.
Source : Giacinta Permana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 mlsusu kedelai homemade
  2. 50 gramgula pasir
  3. 2 grambubuk agar2 plain
  4. 🌻 Kuah Jahe 🌻
  5. 750 mlair
  6. 50 gramjahe (me: 75 gram),geprek
  7. 150 gramgula jawa,sisir
  8. 2 batangsereh,geprek
  9. 2 lembardaun pandan,potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam panci,susu kedelai,gula pasir dan bubuk agar2. Masak sambil di aduk2 hingga mendidih,matikan api

  2. 2

    Tunggu uap panasnya hilang,lalu tuang ke dalam wadah,sisihkan sampai dingin dan mengeras lembut

  3. 3

    Buat kuah jahenya,campur dalam panci,air,jahe,gula jawa,sereh dan daun pandan. Masak sambil sesekali di aduk hingga mendidih dan sedikit mengental,matikan api,lalu saring.

  4. 4

    Sendoki tahwa dg sendok makan perlahan lahan,masukkan ke dalam mangkuk,siram dengan kuah jahe

  5. 5

    Sajikan hangat👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Fryske Day Nesvita
Fryske Day Nesvita @cook_4947065
Sore mba.. mau tanya agar2 plain nya merk apa ya? Ak prnh bikin dl tp kok hasilnya ga bs kayak lembut gt ya? Cenderung kasar aga bolong2 gt.. klo 2x resep berarti mba pake 1.5L susu kacang sm agarnya 4gr kah?

Resep Serupa