Wedaran gula

Name: Wedaran gula
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tapioka; 10 butir telur; Secukupnya vanili; 1 kg gula; Secukupnya minyak

Setiap kali pulang kampung dibikinkan jajanan sama ibu, buat oleh² :D
Bikin nya per-2 telur ya bun, jangan di jadikan satu

Setiap kali pulang kampung dibikinkan jajanan sama ibu, buat oleh² :D
Bikin nya per-2 telur ya bun, jangan di jadikan satu

Bahan-bahan

1

Kocok 2 telur hingga berbusa, masukkan tepung ±6 sdm (sampai kalis)
2

Bentuk menggunakan sisir baru sampai selesai, taruh di minyak dingin
3

Goreng sampai keemasan
4

Lanjutkan hingga adonan terahir
5

Finishing: masak gula dan sedikit air sampai jd karamel(diwajan besar ya) kemudian masukkan wedaran yg sudah digoreng tadi,aduk sampai rata
6

Note: minyak didinginkan dulu ya bun biar hasil nya mulus