Ikan Asam Manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tenggiri uk. sedang
  2. secukupnyaair perasan jeruk
  3. 2 bhbawang merah
  4. 4 bhbawang putih
  5. 1 bhbawang bombay
  6. 3 bhwortel
  7. 3 bhtomat
  8. 2 bhcabe keriting
  9. 3 bhcabe besar hijau
  10. Secukupnyaair
  11. 2 sdmair jeruk
  12. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  13. Sedikitlada
  14. 1 sdmsagu

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di kasi perasan jeruk nipis dan garam. Setelah 15 mnt di goreng

  2. 2

    Iris semua bawang2 dan cabe2. Potong wortel seperti korek, tomat memanjang.

  3. 3

    Tumis semua bawang, masukan cabe, kemudian wortel, aduk2 masukan tomat. Kemudian tambahkan air hingga kerendam smua bumbu. kasi garam, gula, kaldu jamur, lada,air jeruk (jk gak mau terlalu asam ksi air jeruk sedikit2 sambil di test rasa).

  4. 4

    Masukan ikan goreng, sagu yg dilarutkan. aduk biarkan kira2 5 mnt. Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MardaLena
MardaLena @Dapoer_Lns
pada
Hanya seorang ibu dan istri yg mencoba membuat makanan untuk anak2 dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa