Potong ikan asin menjadi 3 bagian (sesuai selera),lalu goreng (usahakan minyaknya hanya secukupnya agar tidak nyisa)sisihkan

Siapkan wajan,tuang minyak.tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan lalu masukan bawang merah tumis sampai harumnya keluar

Lalu masukan irisan cabe +tomat dan air tunggu sampai mendidih dan sedikit kental baru masukan ikan yang sudah digoreng

Beri gula,dan sedikut garam karna dari ikannya sudah asin.aduk sampai tercampur.tes rasa

Selamat mencoba