Ayam Suwir Tahu Teriyaki

Name: Ayam Suwir Tahu Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu bandung uk besar; 3 siung bawang putih (cincang); 1 buah bawang bombay (potong memanjang); 4 cabe rawit (potong kecil); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 4 lembar daun salam; 1 saset saori saos teriyaki; 1 1/2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica bubuk

🌷 Sani Nadhifah 🌷 @cook_6197773

Sumedang

Olahan ayam pengen yg beda, biasanya di goreng/sop/bikin ayam kecap.. Nyobain bikin resep ini, enyak jg..😋😋

Lebih banyak

Ayam Suwir Tahu Teriyaki

🌷 Sani Nadhifah 🌷 @cook_6197773

Sumedang

Olahan ayam pengen yg beda, biasanya di goreng/sop/bikin ayam kecap.. Nyobain bikin resep ini, enyak jg..😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu bandung uk besar
3 siungbawang putih (cincang)
1 buahbawang bombay (potong memanjang)
4cabe rawit (potong kecil)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
4 lembardaun salam
1 sasetsaori saos teriyaki
1 1/2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong beberapa bagian, rebus dengan sedikit garam dan merica bubuk ±5menit, suwir2 ayam, sisihkan.
2

Cuci tahu, potong sesuai selera, goreng setengah kering, angkat dan disihkan
3

Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng dan 1 sdm mentega, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, aduk hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, cabe, dan daun salam. Masukkan ayam dan tahu. Beri gula, garam, saos teriyaki, kecap manis, merica bubuk, dan kaldu ayam (bekas merebus ayam tadi) ±1gelas. Aduk dan tunggu hingga meresap dan air menyusut. Setelah matang, angkat dan sajikan.
4

Selamat mencoba..😊😊