Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu *ukuran agak besar; 1-2 sm tepung kanji; 2-3 sm tepung bumbu serbaguna; Daun bawang, iris serong; Seledri cincang halus, karena suka jd saya banyakin; 1-2 siung bawang putih, cincang halus/geprek halus; Cabe rawit, potong2, jumlah bebas, skip juga gapapa; 1 telur; Secukupnya garam & lada bubuk; Sisa bumbu perkedel tempe

Emma Rossi @urbino46

Surabaya

Judulnya memanfaatkan sisa bumbu perkedel tempe/mendhol (resep sebelumnya)

Diberi tambahan bbrp bahan, jadi deh...

Selamat mencoba 😎

Judulnya memanfaatkan sisa bumbu perkedel tempe/mendhol (resep sebelumnya)

Diberi tambahan bbrp bahan, jadi deh...

Selamat mencoba 😎

Lebih banyak

Perkedel Tahu

Emma Rossi @urbino46

Surabaya

Judulnya memanfaatkan sisa bumbu perkedel tempe/mendhol (resep sebelumnya)

Diberi tambahan bbrp bahan, jadi deh...

Selamat mencoba 😎

Judulnya memanfaatkan sisa bumbu perkedel tempe/mendhol (resep sebelumnya)

Diberi tambahan bbrp bahan, jadi deh...

Selamat mencoba 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tahu *ukuran agak besar
1-2 smtepung kanji
2-3 smtepung bumbu serbaguna
Daun bawang, iris serong
Seledri cincang halus, karena suka jd saya banyakin
1-2 siungbawang putih, cincang halus/geprek halus
Cabe rawit, potong2, jumlah bebas, skip juga gapapa
1telur
Secukupnyagaram & lada bubuk
Sisa bumbu perkedel tempe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu, sisihkan
2

Tumis bawang putih, cabe rawit, daun bawang sampai wangi, masukan sisa bumbu mendhol/perkedel tempe, sisihkan
3

Campur rata, tahu, telur, tepung kanji, tepung bumbu serbaguna, tumisan bumbu, garam & lada
4

Tes rasa, masukan seledri cincang
5

Bentuk tahu sesuai selera lalu goreng hingga kecoklatan
6

Selesai ✌️
7

Note : bisa koq tambah bahan lain, misal wortel diparut halus atau kornet atau sosis cincang, bebas lah