Potong kentang sesuai selera. Kemudian rebus hingga setengah matang dan tambahkan garam ke dalam air rebusan

Cairkan tepung terigu dengan air (kental) tambahkan bubuk oregano, parutkan keju sesuai selera, tambahkan garam, kornet, lada bubuk

Angkat kentang yang sudah setengah matang kemudian campurkan ke adonan terigu

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Kemudian siap disajikan