Ikutan nyoba resep roti kesetnya @xanderskitchen ternyata beneran rotinya empuukk lembut, roti mateng langsung diserbu sama anak" senangnyaa 😍 saya ngulennya pake bantuan mixer biasa yaa pake pengaduk yg bentuk ulir tapi sesekali dibantu ulen pake tangan jg, untuk isian saya pake coklat dan keju sesuai request anak", untuk isian keju saya pake keju spread aja nyari yg praktis tapi si kk sukaa banget alhamdulillaah..

Resep aslinya dari YNY yaitu Roti Sosis Empyuk tapi saya mix dg resep yg Roti Empuk 1x proofing. Hanya berbeda dari beberapa bahan sedikit 😁Dan agak saya modifikasi sedikit karena ada 1 bahan yg jarang saya stock. Jadi diakalin aja. HeheheDan hasilnya buat ketagihan. Dari yg awalnya lipat-melipat rotinya masih acakadul, sampai lumayan, masih belum sempurna sih hehehe.Rasanya luar biasa empuk dan lembuut 👍👍👌

Anak anak suka sekali dengan roti, topping bisa bervariasi. Kali ini saya buat roti manis tanpa isian. Cuma ada 1 yg coba di isi coklat meisis. Saya pakai resep dari ci @tintinrayner, dengan sedikit modifikasi.#DiRumahAja#GoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#KamuInspirasi#CookpadCommunity_Bekasi#JeramiBekasi

Roti ini empuk dan seratnya halus. Bisa disimpan di freezer. Ketika dikeluarkan dari freezer, beberapa jam kemudian kembali empuk.

Apalah namanyaa yaaa...hihi...suka bingung ngasih judul..apalagi fotonya selalu diatas wajannya..diatas ovennya...kwkwkwk...udah selesai aja bersyukuur...adek udah bangun dan mengekor di belakang sy ^^. Ini resep roti abonya ci tintin Rayner. Katanya dpt resep dr intan widodo...siapapun sy berterima kasih sekali karena resepnya masyaallah yaa...sukaa...rotinya msh sy biarkan polos karena belum ada mayones di rumah. Jd sebelum ditabur Abon..rotinya dioles mayones yg dicampur susu kental manis. Tp roti ini menurut sy bs juga dibuat burger. Pas dipanggang jdnya menul2...mengembang bagus. Klw soal bentuk sy emg g jago yaa...hihi...mending suruh gambar kartun atau bikin cerpen ajalah...hihi..^^

Bolak balik test buat roti dr berbagai macam resep yg saya temui di medsos maupun cookpad #pertamaperdanaAkhirnya atas info teman ada resep yg gampang banget dan dijamin berhasil by tintinrayner

17.02.2021Anak-anak paling suka kalau bundanya udah buat roti. Kalau udah jadi dalam sekejap langsung ludes.Paling suka buat roti dari channel YouTube DAPOER MOMMY FANDA .resepnya pas banget menurut ku. Rotinya lembut, empuk, ga seret makannya.Anak-anak dan suami paling suku kalau rotinya diisi selai coklat. Hari ini selain diisi dengan selai coklat, 4 diisi dengan pisang cokelat dan 3 dikasih topping ala pizza. Semuanya ludes dalam sekejap.Oh ya, tadi lupa foto langkah membuatnya. Karena memang ga kepikiran buat di upload di CP. Tapi iseng foto sebelum masuk oven. Terus foto hasilnya. Jadi deh sekalian ditulis aja resepnya di sini. Semoga bisa bermanfaat. Kalo teman-teman tidak yakin ragi masih bagus atau tidak, bisa buat biang raginya dulu. Caranya susu dihangatkan, tapi jangan panas, karena bisa mematikan ragi. Masukan 1 sdt gula dan ragi. Aduk rata. Dan diamkan selama 5 menit. Kalau biang berbusa, berarti ragi masih aktif. Kalau tidak berbusa. Sebaiknya dibuang dan gunakan ragi baru.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTepungTerigu#DiRumahAja

Resep ci Xander niiii,,, saya pakai setengah resep😁 enak apalagi pas masi angeeet,, hmmmm

Source: Liliana WijayaResep dari liliana wijaya ini sudah saya modif, hasilnya empuk, lembut & mantap banget, sudah seperti di bakery-bakery 😁👍Adonan rotinya sangat enak sekali di pegang & tidak terlalu lembek atau lengket ditangan, setelah diprofing jadi tidak lengket lagi. Dan yang paling menyenangkan saat roti matang walaupun sudah dingin, roti terasa ringan & enteng banget 👍Apalagi kalau ulennya bisa sampai kalis elastis (adonan ditarik membentuk seperti windowpane)NOTE: 🍥 Memanggang roti jangan terlalu lama, krn bisa menyebabkan roti menjadi kering, kurang lembab & akan seret bila dimakan. 🍥 Saat proses proofing pertama adonan roti jangan terlalu lama ya, krn bs menyebabkan roti mengkerut saat keluar oven.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#minggu2

resep ini sy recook dari ci tintin rayner...pertama kali coba langsung sukses, makasih resepnya Ci😚

Bagi saya resep roti dari ci Xander's Kitchen ini penominil..#terimakasih ciBerkali2 saya bkin ga pernah mengecewakan. Prosesnya jg termasuk ga ribet spt harus bkin roux atau yg harus diproofing sehari semalem (alesaaannn pdhl malesnya kebangetan)Sagu ternyata bkin roti kokoh walau diulet2 dengan cara apapun. Hati2 penggunaan ragi atau fermipan. Jika sudah terbuka rawan gagal. Jdi saran saya mending beli ragi yg di pack per 11gr biar ga rugi. Hehehe...

Perjalanan panjang untuk dapat memadu padankan referensi demi referensi dan kegagalan demi kegagalan dalam proses dan pada akhirnya .. Terjadilah resep yang pas menurutku 😄✌