Es Setup Buah
Siang hari yang panas begini kepingin bikin yang seger-seger, jadi inget dulu es buah buatan mama.
Besoknya niat cuzz ke pasar pagi-pagi, buat cari bahannya lalu eksekusi di dapur..dan taraaaaa siangnya bisa nyuruput es yg segeeer ini.. Alhamdulillah.
Es Setup Buah
Siang hari yang panas begini kepingin bikin yang seger-seger, jadi inget dulu es buah buatan mama.
Besoknya niat cuzz ke pasar pagi-pagi, buat cari bahannya lalu eksekusi di dapur..dan taraaaaa siangnya bisa nyuruput es yg segeeer ini.. Alhamdulillah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan nya.Potong-potong nanas dan pepaya sesuai selera.
- 2
Rebus air bersama kayu manis dan jambu biji yg sudah di belah sedikit tengahnya. (Jambu biji dipakai hanya untuk diambil aromanya saja)
- 3
Setelah air rebusan mendidih, masukan gula dan garam, kemudian test rasa.
- 4
Rendam potongan pepaya di dalam air yang sudah dilarutkan air kapur sirih selama 10 menit. Proses perendaman ini tujuannya agar pepaya tidak mudah hancur.
- 5
Setelah 10 menit, tiriskan dan cuci bersih hingga sisa kapur sirih hilang.
- 6
Setelah jambu biji di air rebusan merekah seperti ini, masukan nanas yg sudah di potong, rebus kurleb 5 menit.
- 7
Kemudian matikan api, lalu masukan potongan pepaya.
- 8
Tunggu hingga uap panasnya hilang, dan bisa di simpan di kulkas, kemudian bisa di sajikan dengan es batu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar