Krém:
30 dkg cukor,ezt megpirítjuk, majd fél liter tejbe 4 evk. lisztet elkeverek, és hozzáadom a karamellhez,majd miután teljesen szétolvadt a cukor, 20 dkg margarint beleteszünk, és addig keverjük, míg el nem olvad. Amikor készen van, még melegen megtöltjük vele a lapokat.
Tetejére fehér mázat teszünk, csokival díszítjük.

Fehér máz:
2 tojás fehérje
15 dkg finomra szitált porcukor
Néhány csepp citromlé
A tojás fehérjét a cukorral, és a citromlével kemény habbá verjük gőz felett, majd rásimítjuk a tésztára. Ezt követően olvasztott csokival ügyesen csíkokat húzunk rajta, majd pálcikával kihúzzuk a szélére. Az eredmény magáért beszél!! ;) :) Vigyázat, nagyon finom!!! :)