Putu Ayu Pelangi

Hallo sobat cookpad, ini salah satu kue kesukaan saya. Putu ayu. Biasanya selalu bikin yang satu warna saja , kali ini saya bikin warna warni ya. Biar seger dilihat 😀😀. Oh iya ini sekalian mencoba cetakan baru yang kemarin saya bawa dari Indonesia. Terimakasih bu Hadi yang sudah bersedia direpotin untuk saya titip beli berbagai perlengkapan baking cooking yang semuanya saya bawa ke Ausie. Besok kalo saya mudik, nitip lagi ya bu 🤭🤭
Note: jadi 10 buah putu ayu ya #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus
Putu Ayu Pelangi
Hallo sobat cookpad, ini salah satu kue kesukaan saya. Putu ayu. Biasanya selalu bikin yang satu warna saja , kali ini saya bikin warna warni ya. Biar seger dilihat 😀😀. Oh iya ini sekalian mencoba cetakan baru yang kemarin saya bawa dari Indonesia. Terimakasih bu Hadi yang sudah bersedia direpotin untuk saya titip beli berbagai perlengkapan baking cooking yang semuanya saya bawa ke Ausie. Besok kalo saya mudik, nitip lagi ya bu 🤭🤭
Note: jadi 10 buah putu ayu ya #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kukus kelapa parut yang dicampur dengan garam, kurang lebih 10 menit. siapkan cetakan olesi dengan minyak, beri parutan kelapa, padatkan. Sisihkan
- 2
Mixer telur gula dan cake emulsifier (sp) sampai mengembang kental
- 3
Masukkan tepung terigu mixer dengan kecepatan rendah sampai rata bergantian dengan santan. Begitu seterusnya sampai semua habis
- 4
Bagi adonan menjadi 5 mangkok beri pewarna makanan, aduk rata. Lalu tuang kedalam cetakan yang sebelumnya sudah diberi kelapa parut di dasar cetakan.
- 5
Kukus selama kurang lebih 20 menit (kukusan harus sudah panas dan tutupnya diberi serbet, agar air tidak menetes ke adonan putu ayu)
- 6
Angkat, keluarkan dari cetakan
- 7
Sajikan👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (4)