No-baked cheesecake with speculaas crust
Saya ini sejatinya memang lebih suka cooking ketimbang baking, krn menurut saya (menurut saya aja ini lho yaa..) baking itu jauh lebih rempes bin lama prosesnya. Membutuhkan sesuatu yg saya gak punya,
yaitu kesabaran... (ya punya lah dikit, itu pun saya sering lupa nyimpennya dimana) hehehe...
Jadiiiii klo sampai saya bikin kue, itu artinya resepnya pasti super simple & prosesnya gak pake rempes.. Iyes seperti cheese cake ini yg buatnya gak sampe 30 menit dan ingredients nya juga sedikit banget, enak pula! 😊😊
No-baked cheesecake with speculaas crust
Saya ini sejatinya memang lebih suka cooking ketimbang baking, krn menurut saya (menurut saya aja ini lho yaa..) baking itu jauh lebih rempes bin lama prosesnya. Membutuhkan sesuatu yg saya gak punya,
yaitu kesabaran... (ya punya lah dikit, itu pun saya sering lupa nyimpennya dimana) hehehe...
Jadiiiii klo sampai saya bikin kue, itu artinya resepnya pasti super simple & prosesnya gak pake rempes.. Iyes seperti cheese cake ini yg buatnya gak sampe 30 menit dan ingredients nya juga sedikit banget, enak pula! 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blander biskuit speculaas hingga hancur, lalu aduk dengan butter yg telah dicairkan.
- 2
Lapisi loyang dengan plastic wrap hingga ke bagian luar agar kue mudah diangkat keluar.
- 3
Masukkan adonan biskuit kedalam loyang, tekan dengan punggung sendok hingga padat & merata.
- 4
Aduk rata cream cheese & sour cream dengan menggunakan mixer.
- 5
Sambil tetap diaduk, tambahkan gula halus & sedikit bubuk vanili (saya pakai sedikit sekali, kira2 seujung sendok teh saja)
- 6
Tuang adonan cheese ke dalam loyang, ratakan dengan punggung sendok. Kemudian simpan dikulkas selama kurang lebih 12 jam (semalaman).
- 7
Setelahnya keluarkan cheese cake dari dalam loyang dan tambahkan strawberry sebagai hiasan. Selamat menikmati!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar