Classic cream puff / soes vanila #pr_soesbukansusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan. Masukkan air, margarin dan garam. Masak sampai mendidih
- 2
Kecilkan api. Masukkan terigu. Aduk rata cepat adonan sampai kalis
- 3
Panaskan oven pada suhu 200C. Dinginkan adonan. Setelah dingin, masukkan telur satu persatu. Bisa dibantu mengaduknya dg mikser. Aduk sampai adonan mengkilap
- 4
Masukkan adonan dalam piping bag. Gunting ujungnya, bisa juga dg bantuan spuit bintang. Bentuk melingkar pada loyang yg sdh dioles tipis margarin
- 5
Oven selama 20-25 menit. Oven jangan dibuka2. Oven sampai buih2nya tidak ada dan soes berwarna kecoklatan
- 6
Cara membuat isian vla : campur susu, gula, rhum, kuning telur, dan maizena yg sdh dilarutkan dg sedikit air. Lalu panaskan di atas kompor. Aduk sampai meletup2.
- 7
Lalu masukkan mentega. Aduk sampai mentega meleleh. Dinginkan. Masukkan dalam piping bag. Isikan ke dalam sus
- 8
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar