Nyalakan oven dgn suhu 150’c.. setelah puff pastry di bagi 3, salah satu nya d oles mentega dan di tabur gula pasir d atasnya.. setelah itu panggang hingga mengembang dan kecoklatan setelah selesai dinginkan

Custard : panaskana susu cair dgn api kecil, masukkan gula pasir, garam, vanilla extract, aduk2 hingga mulai mendidih.. setelah itu matikan api.. d mangkok lain, campur kuning telur dgn maizena.. aduk2 hingga tercampur, masukkan sedikit susu ke campuran maizena tsb.. lalu panaskan lg api masukkan campuran maizena k dlm susu.. terus d aduk hingga larutan mengental.. tes rasa kalo sudah pas manisnya matikan api lalu pindahkan k mangkok yg lbh besar. Setelah agk dingin masukkan k kulkas sbntr.

Penyelesaian : potong2 strawberry menjadi potongan2 tipis.. lalu masukkan custard ke plastik segitiga.. potong sedikit ujungnya.. siapkan pastry mungkin hrs d pangkas sedikit bag atas yg mekar hingga menjadi rata permukaannya.. yg td d taburi gula taro d paling atas.. isi d setiap lapisan dgn custard lalu hias dgn strawberry d setiap lapisannya.. lapisan paling atas d taburin lagi dgn gula halus.. jadi deh.. selamat menikmati😍😍