Kerupuk renyah
Kalau ada nasi berlebih gak pernah terbuang lagi deh... bisa di olah jadi kerupuk.. enak bgt lhoo renyah dan wangi..😀😊
Jangan lupa recook nya ya bu ibu
Kerupuk renyah
Kalau ada nasi berlebih gak pernah terbuang lagi deh... bisa di olah jadi kerupuk.. enak bgt lhoo renyah dan wangi..😀😊
Jangan lupa recook nya ya bu ibu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi selama 3 jam (saya rendamnya lebih dr 3 jam)
- 2
Tiriskan air rendaman nasi dan blender nasi +bawang putih+ketumbar+garam sampai halus, beri air secukupnya untuk menghaluskan aja
- 3
Setelah halus sisihkan di mangkuk lain yang agak besar dan masukkan tepung, uleni sampai kalis.
- 4
Kalau belum bisa di bentuk tambah lagi tepung sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk seperti di gambar saya
- 5
Didihkan air di panci, setelah mendidih kecil kan
- 6
Bentuk adonan panjang2 seperti mpek2 lonjor, kalau lengket sebelumnya tangan bisa di kasi tepung atau minyak agar midah di bentuk
- 7
Masukkan adonan yg sudah di bentuk ke panci yg berisi air mendidih dan biarkan sampai mengapung, pastikan adonan sudah masak lalu angkat tiriskan. Jangan memasukkan adonan yg di bentuk sekaligus karna akan lengket. Ulangi sampai adonan habis
- 8
Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan dingin kalau saya 1 harian besok nya baru saya iris tipis2, guna nya agar ketika di iris tidak lengket
- 9
Lalu jemur sampai kering dan benar2 bisa untuk di goreng..
- 10
Selesai.. selamat mencoba😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar