Skempyes / meringue /permen putih telur

Resep dr mimi sabatiana,,putih telurx dr sisa bikin roti sobek kemaren yg 3btr itu,, seperti biasa aq gk bs pk timbangan sprt punya mimi ya,, smua step&bhnx sj,, pokoke berhasil bikinx,,dah ok lah :) anak2 pd rebutan maemx itu udah girang banget yg masak,,hehe,,:)))
Skempyes / meringue /permen putih telur
Resep dr mimi sabatiana,,putih telurx dr sisa bikin roti sobek kemaren yg 3btr itu,, seperti biasa aq gk bs pk timbangan sprt punya mimi ya,, smua step&bhnx sj,, pokoke berhasil bikinx,,dah ok lah :) anak2 pd rebutan maemx itu udah girang banget yg masak,,hehe,,:)))
Cara Membuat
- 1
Mixer putih telur+gula dikit2,, stlh brbh putih +air jerukx,mixer-+3mnt,
- 2
Rebus air dlm panci yg lbh besar dr wadah mixerx,kalo sdh mendidih kecilkan api, masukkan wadah mixer kdlm panci smbil terus dimixer,aq td panci isi air pnsx aq taru lantai ky mimi soalx kabelx gk sampek diatas kompor,mixer-+5mnt,smp adonan agak hangat
- 3
Masukkan plastik segitiga,,potong ujungx siap disemprot ke loyang,loyangx lapisi krts roti tnp olesan apa2,,panasin oven,lalu oven -+15mnt api kecil,,kalo pke otang mesti diintip2 biar gk gosong,,kalo dah matang angkat aja biar agak lembek gk apa asal gk lembek banget,lembek dikit,biarkan 1mnt pasti mengeras
- 4
Stlh kluar oven loyang dibiarkan 1mnt mengeras,ambili selagi panas,masukin toples,buka tutupx,,bila sdh dingin tutup toplesx,,tujuan dimasukkan selagi panas,krn bila nunggu dingin saat diambil lengket ditangan,kalo dimasukin pns trus dingin dlm toples lbh keset,,
- 5
Punya sy td 1toples lengket krn nunggu dingin wkt dimasukkan topes,jd sy inisiatip toples ke 2 masukkanx selagi panas berhasil keset&kering,
- 6
Ovenx aq jd 2x ngoven,,ternyata adonan kloter ke 2 sabar nunggux,,kirain bakal mencair,,xixi,,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (5)