Dalam sebuah wadah, campur terigu dan gula pasir.

Masukan kentang yang sudah di haluskan dan telur yang sudah di kocok lepas.

Aduk aduk menggunakan tangan. Lalu masukan biangnya. Uleni sambil di masukan airnya sedikit demi sedikit. (sesuaikan dengan kebutuhan). Uleni hingga setengah kalis.

Terakhir masukan margarine, uleni hingga kalis elastis.

Adonan ini emang agak lengket di tangan, saat mencetak boleh dibantu dengan memberikan tepung di tangan.

Bagi adonan sesuai selera bentuk bulat-bulat
(Kalo untuk bentuk donat bentuk bulat-bulat saja yaa.. nanti dilubangi)

Diamkan adonan selama 60 menit, boleh pakai tutup serbet basah.

Goreng menggunakan minyak panas, dengan api kecil.

Jangan di bolak balik terus ya saat goreng, cukup satu kali balik saja. Supaya keluar white ring nya😊

Setelah Mateng dinginkan, beri toping sesuai selera.

🌼Selamat Mencoba🌼