🍩Coffee Donut☕

Saya dan suami penggemar kopi dan donat. Lalu tercetuslah ide untuk menggabungkan keduanya. Pas digoreng, aromanya wangiii kopi seperti di gerai roti kopi 😍😍. Donatnya juga empuk, fluffy, plus white ring cantik.
Abaikan penampilan donatnya yang gak mulus karena bikinnya buru2 udah sore menjelang maghrib soalnya mau buat bekal suami jaga malam. Walhasil ngulennya gak sampai smooth, proofing pertama dipercepat, cetaknya juga asal cepat aja. Gpp lah ya, buat konsumsi sendiri, yang penting rasanya enak.
Karena terburu-buru itulah jadinya gak sempat fotoin step by step dan lupa fotoin donat yang sudah ditopping cantik plus tekstur dalamnya. Ntar deh klo bikin lagi insyaallah difotoin tekstur donatnya ya pemirsa.
#penting: selalu gunakan timbangan yang tepat dan sendok takar khusus kue.👌
🍩Coffee Donut☕
Saya dan suami penggemar kopi dan donat. Lalu tercetuslah ide untuk menggabungkan keduanya. Pas digoreng, aromanya wangiii kopi seperti di gerai roti kopi 😍😍. Donatnya juga empuk, fluffy, plus white ring cantik.
Abaikan penampilan donatnya yang gak mulus karena bikinnya buru2 udah sore menjelang maghrib soalnya mau buat bekal suami jaga malam. Walhasil ngulennya gak sampai smooth, proofing pertama dipercepat, cetaknya juga asal cepat aja. Gpp lah ya, buat konsumsi sendiri, yang penting rasanya enak.
Karena terburu-buru itulah jadinya gak sempat fotoin step by step dan lupa fotoin donat yang sudah ditopping cantik plus tekstur dalamnya. Ntar deh klo bikin lagi insyaallah difotoin tekstur donatnya ya pemirsa.
#penting: selalu gunakan timbangan yang tepat dan sendok takar khusus kue.👌
Cara Membuat
- 1
Seduh kopi dan 1 sdm gula dengan air panas. Tunggu agak hangat suam kuku lalu masukkan ragi instan. Biarkan kira-kira 10-15 menit hingga berbuih lalu tambahkan kuning telur, aduk rata.
- 2
Campur tepung, susu bubuk, dan gula pasir. Tuangi larutan kopi. Uleni hingga tercampur rata.
- 3
Tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis.
- 4
Bagi adonan sesuai selera (saya bagi 12 buah). Diamkan sebentar hingga agak mengembang.
- 5
Ambil satu, kempiskan lalu cetak. Demikian seterusnya hingga selesai semua dibentuk. Proofing hingga mengembang sempurna dan siap digoreng. Minyak harus sudah panas ya, goreng dengan api kecil cenderung sedang, dan sekali balik saja. Ok. Enjoy your delicious coffee donuts ☕🍩
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar