Capjay Jawa with kekian Kw

Name: Capjay Jawa with kekian Kw
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kekian Kw :; 100 gr tepung terigu; 2 btr telur; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; Secukupnya air; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih, geprak; 2 btr kemiri, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt gula pasir; Bahan Lain lain :; Sosis, daun bawang, bawang goreng

Ivah Mj @Ivahmj

Solo, Jawa Tengah

Jadi ceritanya pas lagi hujan pengin makan yang berkuah gitu biar anget, yaudah lah buat capjay kuah aja, tapi kebetulan di kulkas nggak ada sayuran cuman ada 2batang daun bawang yaudah buat capjay dengan kekian aja. Jadi jika ada sayuran bisa ditambahkan sederi, wortel, daun bawang, kembang kol, brokoli, dan sawi.

Lebih banyak

Capjay Jawa with kekian Kw

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kekian Kw :
100 grtepung terigu
2 btrtelur
2 siungbawang putih, haluskan
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
Secukupnyaair
Bumbu halus :
4 siungbawang putih, geprak
2 btrkemiri, haluskan
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgula pasir
Bahan Lain lain :
Sosis, daun bawang, bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kekian dahulu, aduk semua bahan kekian dan tambahkan secukupnya air, jangan terlalu kental dan encer, secukupnya saja, kemudian goreng seperti goreng bakwan, angkat dan potong potong
2

Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus dan masukan sosisnya. Kemudian masukan daun bawang aduk rata masukan air. Jika sdh mendidih masukan ceplokan telur.
3

Tes rasa! Sajikan dengan taburan bawang goreng