Bubur kacang hijau kental

Name: Bubur kacang hijau kental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang hijau; 1 ruas jahe; 200 ml santan; Gula merah; Gula pasir; 2 daun pandan; 3 sdm tepung Sagu; Garam

Vorina Sutanti @cook_9058829

Sumatera Selatan

Bubur kacang hijau kental

Vorina Sutanti @cook_9058829

Sumatera Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang hijau
1 ruasjahe
200 mlsantan
Gula merah
Gula pasir
2daun pandan
3 sdmtepung Sagu
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau sampai mekar
2

Setelah mekar rebus kacang hijau, bersama pandan, jahe geprek, gula merah dan gula pasir dengan air secukupnya sampai lembut/matang
3

Saat air rebusan mulai menyusut masukan tepung Sagu yg sudah di cairkan
4

Membuat santan : santan 200 ml di didihkan terpisah, tambahkan daun pandan dan sedikit garam
5

Sajikan dengan air tawar dan beri santan