Acar Kuning Timun Wortel

Name: Acar Kuning Timun Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun buang isi, iris memanjang; 3 buah wortel iris memanjang; 1 batang sere; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 3 sdm air cuka; Secukupnya air; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Bumbu halus :; 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm kunyit

Wiwik Pujiati @cook_5259180

Krajan RT 01 RW 01 KEL Margosari Kec Limbangan Kendal Jawa Tengah

Acar Kuning Timun Wortel

Wiwik Pujiati @cook_5259180

Krajan RT 01 RW 01 KEL Margosari Kec Limbangan Kendal Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtimun buang isi, iris memanjang
3 buahwortel iris memanjang
1 batangsere
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
3 sdmair cuka
Secukupnyaair
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
Bumbu halus :
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 butirkemiri
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel dan timun.
2

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi, masukkan sere, daun salam dan daun jeruk.
3

Tambahkan air masukkan wortel masak setengah matang. Lalu masukkan timun dan penyedap rasa, gula, garam serta air cuka. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sebentar angkat.
4

Acar kuning timun wortel siap dinikmati, selamat makan