نضع الزيت على النار في كاسرولا ونقلي البصل لكي يشقر.

نضيف فوقه الكرات والجزر مع التقليب المستمر مع العدس و البطاطا.

عندما يبدء العدس بالإلتصاق بكعب الكسرولا, نضيف الماء.

يترك يغلي إلى أن تستوي جميع المواد.

يطحن بعد ذاللك بالمطحنة ويصحح ملحه والبهار الأبيض و الكمون.

ممكن اضافة الكريمة الطازجة حسب الرغبة.

يخدم في كاسات مع كروتون (توست محمص مربعات) و عصير حامض.