يغسل الخس ويفرم خشن ويوضع في قعر الجاط.

تقتع البطاطا المسلوقة وتصف الخس المقطع.

تضاف اللوبية المسلوقة فوق البطاطا المسلوقة.

يضاف الطون فوق اللوبية المسلوقة.

يقطع البيض المسلوق أرباع ويضاف على جانب الجاط.

تقطع البندورة ألى شرحات وتضاف حول الجاط.

تنزع نوات الزيتون ويوزع فوق الطون.

تصف قطع الانشوجة فوق الطون وتزين بالقبار والبقدونس الناعم.

تخلط مكونات الصلصة وتضاف قبل التقديم مباشرة, وتقدم باردة.