Hokkaido Chiffon CupCake

Lagi suka sama kue yang kempus-kempus lembut ala chiffon.. Ringan, enak, dan bikin nagih!
Sumber: Genika Yulia
Hokkaido Chiffon CupCake
Lagi suka sama kue yang kempus-kempus lembut ala chiffon.. Ringan, enak, dan bikin nagih!
Sumber: Genika Yulia
Cara Membuat
- 1
Campur kuning telur dan gula, whisk sampai gula larut, pucat dan kental. Lalu masukkan susu dan minyak, vanilla pasta, aduk balik. Terakhir masukkan tepung terigu, aduk balik kembali sampai rata.
- 2
Mixer putih telur sampai berbusa lalu masukkan gula perlahan (bagi 2 kali) sampai soft peak. Sisihkan
- 3
Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit (3 bagian), aduk balik dengan spatula sampai rata, jangan over mix ya
- 4
Masukkan ke dalam cup 3/4 bagian. Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang 160 derajat selama 25-30 menit
- 5
Keluarkan dari oven tunggu sampai dingin (akan menyusut sedikit) lalu tabur gula halus.
- 6
Lubangi tengahnya dengan ujung gagang sendok, masukkan selai coklat
- 7
Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
























Komentar (2)