Kue lapis tepung beras cokpand

Name: Kue lapis tepung beras cokpand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 50 gr tepung sagu/kanji; 200 gr gula pasir; 1000 ml santan sedang + 2 lembar daun pandan; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 3 sdm air daun suji (saya skip); 2-3 sdt pewarna pandan (koepoe2); 3 sdm coklat bubuk dilarutkan dengan air hangat sckpnya

Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085

Netherlands

Masih setia dengan resep mba Yoenitaa (saya liat dari IG) dan cocok dengan rasanya yang tidak terlalu manis, hanya modif sedikit dari saya gak banyak kok hehehe... Makasih ya mba buat resepnya 😙

Lebih banyak

Kue lapis tepung beras cokpand

Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085

Netherlands

Masih setia dengan resep mba Yoenitaa (saya liat dari IG) dan cocok dengan rasanya yang tidak terlalu manis, hanya modif sedikit dari saya gak banyak kok hehehe... Makasih ya mba buat resepnya 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
50 grtepung sagu/kanji
200 grgula pasir
1000 mlsantan sedang + 2 lembar daun pandan
1 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
3 sdmair daun suji (saya skip)
2-3 sdtpewarna pandan (koepoe2)
3 sdmcoklat bubuk dilarutkan dengan air hangat sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang uk 16*16*7cm
2

Alasi loyang dengan plastik atau olesi minyak makan tipis saja.
3

Panaskan kukusan dengan air banyak
4

Masak santan + daun pandan hingga mendidih, angkat lalu sisihkan sampai uap panas hilang
5

Siapkan baskom, campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Lalu tuang santan perlahan - lahan sambil diaduk sampai rata.
6

Bagi adonan cair jadi 2 bagian, 1 bagian diberi warna pandan dan 1 bagian warna coklat, aduk sampai rata.
7

Setelah kukusan mendidih masukkan adonan warna coklat 100ml (saya pakai sendok sayur) kukus selama 5 menit.
8

Setelah 5 menit lalu masukkan adonan warna hijau, lakukan sampai adonan habis dan lapisan terakhir kukus selama 15 menit.
9

Setelah matang, angkat, diamkan dan dinginkan.
10

Tips! Agar kue bagus dan tidak lengket dipotongnya jangan lupa oleskan pisau dengan minyak makan 😉
11

Selamat mencoba 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085

pada 08 April 2018 19.25

Netherlands

saya dulu gak bisa masak sama sekali, taunya cuman hap!! makan enak 😄 tapi semenjak tinggal jauh dari orang tua saya akhirnya punya keinginan belajar masak. saya ingat oma saya dulu chef, mama saya seengganya bisa masak juga 😯... hm masa saya gak bisa???! 😒 akhirnyaaaa..... saya contact mama saya via skype waktu itu dan tanya resep semur (kalo gak salah saat itu 🙃) pertama kali masak pasti rasanya amburadul ya 😅😅😅 tapiiiii saya gak menyerah belajar lagi latihan lagi, rajin liat resep resep dan coba dipraktekkin dan Alhamdulillah jadi seneng memasak 🤗 dan sekarangpun masih suka belajar resep resep yang lain.resep yang ada dihalaman saya adalah dari berbagai narasumber, dan pastinya semoga bermanfaat buat orang banyak.salam memasak! 🍽😙🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Kanji Gula Tepung Beras Daun Suji Cokelat Tepung Sagu Santan Daun Pandan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya