Soun Goreng Cabai Hijau

Name: Soun Goreng Cabai Hijau
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Soun (ukuran besar); 15 buah cabai hijau keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (royco); Air bersih untuk merendam soun

Mega Rossiani @megarossiani

Masakan simple buat makan orang se RT 😁

Lebih banyak

Soun Goreng Cabai Hijau

Mega Rossiani @megarossiani

Masakan simple buat makan orang se RT 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

250 grSoun (ukuran besar)
15 buahcabai hijau keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa (royco)
Air bersih untuk merendam soun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil wadah untuk merendam soun dalam air bersih, rendam dan biarkan selama 10 menit
2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau keriting
3

Tiriskan soun yang sudah di rendam
4

Panaskan minyak dalam api kecil di wajan untuk menumis bawang dan cabai
5

Masukkan bawang putih dan bawang merah lalu di tumis, bila sudah berubah warna atau menguning masukkan cabai hijau keriting
6

Masukkan soun, kecap secukupnya dan berikan garam dan royco
7

Aduk hingga merata, koreksi rasa dan bila sudah pas maka matikan kompornya
8

Soun Goreng Cabai Hijau siap di hidangkan