🍁Cingur cah tauco🍁

Name: 🍁Cingur cah tauco🍁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cingur sapi; (cuci lalu rebus dgn bunga Lawang 1bj dan 4sdm kecap manis rebus sampai empuk); (Bahan bumbu); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdm tauco(haluskan); 1 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; Sejumput garam; 4 biji cabe rawit/sesuwai selera; secukupnya Minyak goreng; 100 ml air

Mujiati mujiati @cook_9179318

Mojokerto

🍁Cingur cah tauco🍁

Mujiati mujiati @cook_9179318

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcingur sapi
(cuci lalu rebus dgn bunga Lawang 1bj dan 4sdm kecap manis rebus sampai empuk)
(Bahan bumbu)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdmtauco(haluskan)
1 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgula pasir
Sejumputgaram
4 bijicabe rawit/sesuwai selera
secukupnyaMinyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama potong" Cingur,lalu haluskan tauco sisihkan,lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
3

Lalu masukkan tauco yg sudah di haluskan,cabe rawit,saos tomat dan kecap manis tumis sampai rata lalu masukkan cingur lalu tambahkan air
4

Aduk"sampai rata lalu tambahkan gula pasir dan sejumput garam aduk" tunggu/masak sampai airnya agak menyusut lalu koreksi rasa/cicippi jika sdh pas angkat.cingur sapi masak tauco siap disajikan.