Donat kampung

Ini donat pake resepnya mba dona @dona's delight. Donatnya asli enak, padat tp empuk lembut gt, udh gt bikinnya juga gampang bgt gapake lama proofingnya. Capcuuus go kitchen bikin yuk, dijamin ga bakal nyesel.
Donat kampung
Ini donat pake resepnya mba dona @dona's delight. Donatnya asli enak, padat tp empuk lembut gt, udh gt bikinnya juga gampang bgt gapake lama proofingnya. Capcuuus go kitchen bikin yuk, dijamin ga bakal nyesel.
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok, beri ragi, 1 sdm gula dan air diamkan kurang lebih 5-10 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya.
- 2
Kemudian kita masukan gula pasir, kuning telur, garam dan vanili, aduk rata.
- 3
Masukan terigunya, uleni sebentar saja hingga menyatu.
- 4
Masukan butter, uleni, di sini terserah kalian, mau uleni hingga kalis sekali, atau tidak, yang penting kamu bisa membuat bulatan besar dan menghasilkan permukaan bulatan adonan tersebut keliatan halus dan mulus.
- 5
Istirahatkan adonan sekitar 10 menit
- 6
Ambil adonan 40-50 gr, bulat-bulatkan adonan hingga menghasilkan permukaan bulatan yang halus dan mulus dengan cara me roundingnya, dengan menggunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus.
- 7
Istirahatkan kembali 5-10 menit.
- 8
Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih beri terigu tipis diatasnya
- 9
Bolongkan adonan yang sudah bulat-bulat tersebut dengan menggunakan jari telunjuk tangan dan dengan di bantu tangan kiri kita bisa lebarkan bolongan donat.
- 10
Taro di atas serbet yang telah kita siapkan dan istirahatkan 10 menit
- 11
Siap di goreng dengan api sedang dengan cara cukup di balik 1 kali saja. Angkat biarkan dingin, lalu hias sesuka hati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar