Cakwe (engga pake ribet asli enak banget)
Source: Maccby_ kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang diamkan 10-15 menit
- 2
Dalam wadah lain campur garam,baking powder,soda kue dan terigu aduk rata lalu masukkan biang aduk perlahan tambahkan air sedikit-sedikit uleni hingga rata saja jangan terlalu kuat menguleninya..agar berserat cantik
- 3
Tutup adonan dengan lap basah diamkan kurleb 2 jam
- 4
Kempeskan adonan lalu letakkan dimeja kerja yang ditaburi sedikit terigu,uleni sebentar agar tidak ada angin lagi dalam adonan
- 5
Lalu pipihkan adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 2 cm
- 6
Potong-potong memanjang lalu taburi atasnya dengan sedikit terigu,tekan tengahnya dengan tusuk sate lalu ambil lagi 1 adonan tumpuk dan tekan dengan tusuk sate
- 7
Panaskan minyak agak banyak,usahakan minyak panas saat adonan cakwe masuk agar mengembang sempurna
- 8
Setelah minyak panas, ambil adonan cakwe,lalu tarik perlahan baru goreng hingga matang dan coklat keemasan
- 9
Sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada AISHA bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar