Gehu pedas
Sebenernya gehu itu singkatan dari Toge Tahu. Tapi berhubung saya anti makan toge jadi seumur bikin gehu gak pernah pake toge. Selalu diganti kol ! Nah kali ini saya buat gehu pedas.. Isinya kol wortel pedas.. Enak banget !
Gehu pedas
Sebenernya gehu itu singkatan dari Toge Tahu. Tapi berhubung saya anti makan toge jadi seumur bikin gehu gak pernah pake toge. Selalu diganti kol ! Nah kali ini saya buat gehu pedas.. Isinya kol wortel pedas.. Enak banget !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat belahan tengah pada tahu untuk memasukan isian
- 2
Iris kol dan wortel
- 3
Ulek cabai rawit dan bawang putih hingga lembut
- 4
Tumis tanpa minyak kol,wortel dan ulekan cabai. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan. Tambahkan garam dan lada secukupnya
- 5
Siapkan adonan. Campur 1/2 kg tepung terigu dan 3 sendok tepung tapioka. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera
- 6
Masukan isian kol wortel pada tahu. Celupkan tahu pada adonan terigu
- 7
Goreng dengan api panas dan penuh, tunggu hingga kecoklatan
- 8
Angkat dan siap disajikan !
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar