Tumis Kacang Panjang

Name: Tumis Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 1 buah wortel; 1/2 tangkai petai (optional); 1 butir telur; 1 sdm saus tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; Sedikit air (dikit aja ya); Bumbu iris :; 5 siung bawang merah; 1 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 1 tangkai daun bawang; 1/2 tomat uk besar; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 2 siung kemiri; 1/4 sdt merica

Luluk @luluk24

Pekalongan, Central Java

Tumis Kacang Panjang

Luluk @luluk24

Pekalongan, Central Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
1 buahwortel
1/2 tangkaipetai (optional)
1 butirtelur
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Sedikitair (dikit aja ya)
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
1 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
1 tangkaidaun bawang
1/2tomat uk besar
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
2 siungkemiri
1/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kacang panjang, wortel, dan juga petai dibelah, sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu iris tunggu hinggal layu
3

Masukan telor lalu diorak-arik tunggu hingga matang
4

Beri sedikit air dan masukan wortel, tunggu hingga wortel mulai layu kemudian masukan kacang panjang dan petai
5

Tambahkan saus tiram, gula dan garam, koreksi rasa dan sajikan