Kue ku / Angku kue
Lagi seneng belajar bikin kue tradiaoinal, kalo kemarin onde-onde sekarang coba bikin kue ku. Untuk isiannya aku pake resep onde-onde yang udah pernah aku bikin. Tapi untuk kulitnya aku pake resep dari Tintin Rayner
Kue ku / Angku kue
Lagi seneng belajar bikin kue tradiaoinal, kalo kemarin onde-onde sekarang coba bikin kue ku. Untuk isiannya aku pake resep onde-onde yang udah pernah aku bikin. Tapi untuk kulitnya aku pake resep dari Tintin Rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
●Isi kacang hijau: Blender kacang hijau yg sudah dikukus dengan santan, gula, dan sedikit air.
- 2
Panaskan kembali dengan api kecil sampai airnya berkurang, dan bisa di bentuk bulat.
- 3
●Kulit: Campur tepung ketan, kentang, gula halus, aduk aduk. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Uleni adonan hingga kalis.
- 4
Bagi dua adonan, lalu beri pewarna makanan.
- 5
Cetak adonan dengan isinya. Lapisi dengan daun pisang.
- 6
Kukus kurang lebih 15-20 menit. Lalu olesi minyak. ***sesekali buka kukusan, untuk menghindaran kue mengembang terlalu besar, karena akan lengket satu sama lain.
- 7
Kue ku siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Saya mw nyoba bkin..