Kue Cubit Pelangi Setengah Matang/Melted

Name: Kue Cubit Pelangi Setengah Matang/Melted
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Terigu Segitiga Biru; 1 Butir Telur Ayam; 1 sdm Susu Bubuk; 2 1/2 sdm Gula Pasir (selera); 1 sdt Vanilli Powder; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt Soda Kue; 1 sdm Margarine (Lelehkan); 1/2 sdt Pasta Stroberi; 1/2 sdt Bubuk Green Tea/Matcha; 3 sdm Mesis (Choco Rice)

sukmandinaa @sukmandinaa

Tangerang

Beberapa minggu lalu, Aku buat kue cubit karena hibur ponakan yg nlg nginep di rumah karena ibunya lg dinas selama 2 minggu.. Jd biar seru2an n ilangin rasa kangen mereka sama ibunya, jadi inisiatif bikin kue cubit deh.. Yukss kita coba buat 😊

Lebih banyak

Kue Cubit Pelangi Setengah Matang/Melted

sukmandinaa @sukmandinaa

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

150 grTepung Terigu Segitiga Biru
1 ButirTelur Ayam
1 sdmSusu Bubuk
2 1/2 sdmGula Pasir (selera)
1 sdtVanilli Powder
1 sdtBaking Powder
1 sdtSoda Kue
1 sdmMargarine (Lelehkan)
1/2 sdtPasta Stroberi
1/2 sdtBubuk Green Tea/Matcha
3 sdmMesis (Choco Rice)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung terigu, vanilli powder, baking powder, soda kue dalam satu wadah. Sisihkan. Cairkan margarine dengan cara tim. Sisihkan.
2

Kocok telur dan gula (saya gunakan garpu) sampai berbuih dan gula larut. Tuang secara perlahan campuran terigu tadi. Tambahkan susu secara perlahan. Bila sudah teraduk rata. Ukur kekentalan adonan dan tuang margarine cair perlahan (sambil lihat adonan), jgn terlalu cair atau terlalu kental. (Bila terlalu kental, bisa tambah air suhu normal sedikit2)
3

Bagi 3 adonan secara merata, adonan wadah pertama beru pasta stroberi. Wadah kedua beri bubuk matcha. Adonan terakhir biarkan dengan rasa original atau sesuai selera 😊. Boleh jg dikasih coklat bubuk/pasta coklat. Aduk masing2 adonan hingga tercampur rata. Siapkan loyang kue cubit. (saya pakai yg seperti di abang2, yg loyang lempengan)
4

Bila loyang sudah terasa uap panasnya, tuangkan adonan perlahan. Beri taburan mesis secukupnya. Kemudian, Tutup loyang selama 3 menit. Angkat menggunakan garpu. Hidangkan hangat2. Ponakan suka bangett, semua rasa dimakan hehe. (Kalau mau matang, tunggu sampai 5 menit dengan api kecil aja yaa.. Biar ga gosong bawah kuenya). Selamat mencoba ☺️