Soes Vla Matcha
Bahan kulit saya pakai resep NCC, sudah terbukti berhasil, kokoh dan cantik hasilnya. Kalo isian bisa disesuaikan dengan selera ya. Vla matchanya dari Keiko Ishida - Di coba sama Tintin Rayner.
Soes Vla Matcha
Bahan kulit saya pakai resep NCC, sudah terbukti berhasil, kokoh dan cantik hasilnya. Kalo isian bisa disesuaikan dengan selera ya. Vla matchanya dari Keiko Ishida - Di coba sama Tintin Rayner.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
MEMBUAT KULIT Rebus air, margarin dan gula hingga mendidih.
- 2
Masukan tepung terigu lalu aduk hingga kalis, angkat, dinginkan.
- 3
Setelah dingin, masukan telur satu persatu sambil dikocok dengan mixer hingga kental dan rata.
- 4
Semprotkan adonan ke atas loyang kue kering yang sudah dioles margarin.
- 5
Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200° C selama 20 menit, lalu turunkan suhunya ke 180°C dan panggang selama 20 menit lagi. Sampai mengembang, kokoh dan tidak ada lagi buih-buih margarinnya. Oven jangan dibuka2 ya.
- 6
MEMBUAT VLA : Mixer kuning telor dan gula pasir sampai memucat. Masukan tepung dan matcha. Mixer lagi sampai rata, sisihkan.
- 7
Panaskan susu dan vanila. Matikan api.
- 8
Ambil separoh bagian susu masukan kedalam adonan no.6, aduk cepat pakai whisk, dan masukan adonan ke sisa susunya, lalu nyalakan api, aduk sampai kental dan glossy.
- 9
Dinginkan dan vla siap di pakai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar