Cilok Bumbu Kacang
Kalau lagi mau makan cilok,bisanya cuma beli. Karena blm pede buat cilok yang empuk. Berhubung diluar hujan dan malas kemana mana,akhirnya coba buat sendiri. Ketemu resep Ci Shirley Wijaya plus resep bumbu kacangnya. Hmmm...beneran enaaaak. Makasih ya Ci..
Source : Shirley Wijaya
Cilok Bumbu Kacang
Kalau lagi mau makan cilok,bisanya cuma beli. Karena blm pede buat cilok yang empuk. Berhubung diluar hujan dan malas kemana mana,akhirnya coba buat sendiri. Ketemu resep Ci Shirley Wijaya plus resep bumbu kacangnya. Hmmm...beneran enaaaak. Makasih ya Ci..
Source : Shirley Wijaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu,tepung sagu,garam,merica,aduk rata.
- 2
Siapkan air panas. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran terigu hingga kalis dan bisa di bentuk. Tambahkan irisan daun seledri. Aduk hingga rata.
- 3
Bulatkan adonan cilok satu persatu,lalu isi dgn keju atau isian lainnya.
- 4
Didihkan air,lalu beri 1sdm minyak goreng. Rebus cilok hingga cilok mengapung,biarkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Untuk bumbu kacang: goreng kacang tanah,bawang putih,daun jeruk,kencur.
- 6
Masukkan kedalam blender (bisa diulek juga ya),tambahkan air asam jawa,dan gula merah,kemudian blender/ulek kembali hingga semua tercampur rata.
- 7
Siapkan cilok,lalu siram dengan bumbu kacang yg sdh di cairkan dgn sedikit air. Tambahkan kecap dan saos.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar