Perkedel kentang praktis

Name: Perkedel kentang praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 1 batang daun bawang (iris halus); 3 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt garam halus; 2 sdm kornet sapi (opsional); 1 butir telur

Ekanarita @ekanarita

Palembang

Perkedel kentang praktis

Ekanarita @ekanarita

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
1 batangdaun bawang (iris halus)
3 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtgaram halus
2 sdmkornet sapi (opsional)
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang agak tipis biar mudah waktu menghaluskan. Cuci bersih. Lalu goreng. Tiriskan
2

Haluskan kentang (saya pakai bibir gelas), setelah agak halus masukan bawang putih, garam, daun bawang, kornet. Aduk merata.
3

Bentuk bulat adonan kentang. Kemudian baluri dg telur kocok. Goreng di minyak panas dg api kecil. Angkat sampai warna keemasan. Ulangi sampai adonan habis. (saya dpt 16 buah)
4

Hidangan dg saos sambal. Selamat menikmati. 😍