Biasa kami makan menu ini di resto. Tapi kali ini dengan bahan yang ada di rumah bisa kita hadirkan didapur kami.Suami dan anak-anak sangat menikmati.Terima kasih Mbak Lingga untuk resepnya yang selalu menginspirasiku.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Pertama kali nyoba bikin charsiu chicken ngintip resepnya ci Frielingga Sit.Saya sajikan dengan nasi hainan...

Berawal dari chef Martin Praja yang posting resep Charsiu Chicken, yang ternyata bumbu dan cara buatnya simpel aja bunda...gimana aku tidak tergoda untuk merikuknya 😍Charsiu chicken ini biasa disajikan dengan nasi hainan atau untuk topping mie di Chinese resto, bisa juga dimakan pakai mantau atau bakpao.Tapi...kali ini aku makan pake nasi putih hangat aja udah enaaak...bisa ditambah lalap timun dan daun ketumbar kalo suka...yumm!Untuk bingkisan lebaran bisa juga...dibikin sepaket dengan nasi hainan dan dikemas di wadah yang cantik 😊#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan

Resep TinTin Rayner

Source 👉🏻 @Tintin RaynerResep asli charsiu pork

Source: Cooking With SheilaResep ini sudah tersimpan di draf penyimpanan semenjak tahun 2019 😅Menu ayam ini sangat-sangat simple dalam pembuatannya. Bisa juga untuk hidangan saat sahur. Ayam dimarinasi saat malam hari, lalu saat sahur tinggal di panggang. Bisa di air fryer ataupun di panggang menggunakan oven.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan

Yang suka Charsiu angkat tangannnnnnn?!?!! Charsiu ayam itu ayam yang dimasak dengan angkak jadi warnanya merah. Nanti saat matang hasilnya ayamnya pun akan berwarna merah. Ini kekhasan dari pada bumbu charsiu. Rasanya juga agak manis. Cukup simple kok membuatnya.. Hanya merendam dalam bumbu dan memanggang saja. Kalian yang konsumsi babi, bisa ganti dengan Babi Has Dalam atau Pork belly. Baca Catatan di bawah! Setelah dipanggang, bumbunya jangan dibuang yah. Enak banget dijadikan bumbu Mie Ayam khas Bagan. Salam “Anyone can cook”

Source: NglaisuiSaos kimcio homemadenya buat masak ayam charsiu, ini resep mantep banget, jadi menu favorit suami saya 😁Resep asli menggunakan daging babi. Tapi saya ganti menggunakan ayam utuh. Pakai ayam yang dipotong2 juga bisa.Sudah cocok sama resep ini. Sebaiknya kalau mau masak charsiu ayam ini satu hari sebelumnya ya. Supaya bumbu2 meresap sempurna kedalam ayam. Baru keesokan harinya dipanggang.🍥 Untuk menggantikan angciu, kita bisa meracik bumbu-bumbu di bawah ini: - Kecap Asin - Perasan jeruk lemon/ jeruk nipis - Air Jahe (jahe diparut, lalu diperas, ambil airnya)Cara membuatnya:- campur ketiga bahan diatas, aduk rata.- komposisinya bisa disesuaikan dengan selera.🍥 Untuk saos kimcio, bisa beli jadi atau bikin sendiri.Kalau mau bikin sendiri saos kimcionya, ada di:Saos Kimcio Homemade:Link: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9178150-saos-kimcio-homemade?via=profile#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Resep Charsiu sauce bisa untuk daging apa saja, ini saya bikinnya pakai pork belly skin on samgyupsal dan dada ayam.Kalau untuk ayam lebih baik pakai paha ayam fillet ya, kalau dada ayam akan lebih kering tekstur dagingnya. Sedangkan pork belly samgyupsal pakai yang skin off aja, karena kulitnya jadinya keras tapi dagingnya super juicy dan beneran enak banget 😋😋Instagram : @steffibelvina & @y_lay87Tiktok : @steffibelvina

Sudah lama ingin mengeksekusi kue pie versi Chinese ini. Kebetulan minggu lalu ada sisa ayam charsiu yg dimasak utk teman nasi hainam. Kulitnya renyah berlapis2 krn terbuat dr 2 macam adonan. Yg aslinya menggunakan shortening (mentega putih). Sy ganti dgn margarin.#PejuangGoldenApron2#CNYCuisine