Chicken Lemon 🍋🍗(Ayam Saus Lemon)

Name: Chicken Lemon 🍋🍗(Ayam Saus Lemon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 5 sdm tepung terigu; Secukupnya air; 1/2 buah lemon (air lemon 3 sdm); 1 sdm Madu; 1 sdm kecap asin; 2 sdm Gula pasir; 2 siung bawang putih; Secukupnya jahe; 200 ml air mineral; 1 sdm tepung maizena dilarutkan air; Secukupnya wijen putih

Josephina Pagano @cook_5473411

Karena suka banget dengan lemon & madu so I made it... been a long time never share recipe here 😅 welcome back!

Lebih banyak

Chicken Lemon 🍋🍗(Ayam Saus Lemon)

Josephina Pagano @cook_5473411

Karena suka banget dengan lemon & madu so I made it... been a long time never share recipe here 😅 welcome back!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet
5 sdmtepung terigu
Secukupnyaair
1/2 buahlemon (air lemon 3 sdm)
1 sdmMadu
1 sdmkecap asin
2 sdmGula pasir
2 siungbawang putih
Secukupnyajahe
200 mlair mineral
1 sdmtepung maizena dilarutkan air
Secukupnyawijen putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak atau sesuai selera ayam fillet, lalu bumbui dengan tepung terigu & garam & air lalu stelah itu cemplungkan dgn tepung terigu kering, kemudian goreng menggunakan minyak goreng, stelah matang, sisihkan sejenak
2

Untuk bumbu saus lemonnya, lemon diperas airnya saja sampai 2-3 sdm. Lalu tumis bawang putih geprek dgn margarin dan juga sedikit jahe sampai wangi. Kemudian masukkan air mineral 200ml, kemudian masukan semua bumbu2, sperti gula, kecap asin, madu, koreksi rasa.
3

Setelah mendidih masukkan larutan air maizena agar kuah kental, setelah matang masukkan ayam goreng tepung tsb, masukkan wijen aduk sampai rata.
4

Kemudian angkat sajikan, taburi lagi dengan wijen putih.
5

Selamat mencoba :)