Homemade Saus Teriyaki

Name: Homemade Saus Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm kecap manis; 5 sdm kecap asin; 4 sdm gula merah, serut halus; 1/2 sdm jahe parut; 3 siung bawang putih parut; 4 sdm nenas parut; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdm tepung maizena; secukupnya air

Skolastika Valentine @Skovalentine13

Kediri, Jawa Timur

Saus teriyaki sebenarnya udah banyak di jual dalam kemasan ya, tapi gak ada salahnya dong bikin sendiri? Kalo masalah rasa udah mirip banget sama yang instan :D

Lebih banyak

Homemade Saus Teriyaki

Skolastika Valentine @Skovalentine13

Kediri, Jawa Timur

Saus teriyaki sebenarnya udah banyak di jual dalam kemasan ya, tapi gak ada salahnya dong bikin sendiri? Kalo masalah rasa udah mirip banget sama yang instan :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 sdmkecap manis
5 sdmkecap asin
4 sdmgula merah, serut halus
1/2 sdmjahe parut
3 siungbawang putih parut
4 sdmnenas parut
1 sdmair jeruk nipis
1 sdmtepung maizena
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Gunakan api kecil. Campurkan kecap manis dan kecap asin di dalam panci, didihkan.Masukkan gula merah, bawang putih, dan jahe, biarkan mendidih selama 15 menit. Masukkan nanas parut dan air jeruk nipis, aduk rata. Cairkan tepung maizena dengan sedikit air, tuang ke panci, aduk hingga mengental (tambahkan sedikit air jika terlalu kental)
2

Biarkan saus teriyaki hingga dingin, setelah dingin tuang saus teriyaki dalam jar dan tutup rapat
Simpan dalam lemari es, gunakan seperlunya (gunakan sendok bersih waktu mengambilnya, agar saus tidak cepat rusak).
Awet berbulan-bulan :D