Manisan Terong Ungu Legit dan Kres Kres
Kerinduan makan manisan terong yang sudah 30 tahunan berlalu, waktu itu umur ku baru 9-10 tahunan suka bantu bantu di home industri dirumah tetangga dikampung saya, tapi saya di bagian ngebungkusin permen jahe, Dalam hati gimana caranya ya.. kok terong bisa dibuat manisan... 🤔
Alhamdulillah Emih Eros yang punya home industri mau berbagi resep nya..😍🤗
dan dipadupadankan dengan resep dari bunda Rosmala Lala.. dan saya coba recook dan pas banget rasanya..👍😍
Mirip dengan manisan terong yang saya rasakan 30 tahun lalu.....👍😋
Manisan Terong Ungu Legit dan Kres Kres
Kerinduan makan manisan terong yang sudah 30 tahunan berlalu, waktu itu umur ku baru 9-10 tahunan suka bantu bantu di home industri dirumah tetangga dikampung saya, tapi saya di bagian ngebungkusin permen jahe, Dalam hati gimana caranya ya.. kok terong bisa dibuat manisan... 🤔
Alhamdulillah Emih Eros yang punya home industri mau berbagi resep nya..😍🤗
dan dipadupadankan dengan resep dari bunda Rosmala Lala.. dan saya coba recook dan pas banget rasanya..👍😍
Mirip dengan manisan terong yang saya rasakan 30 tahun lalu.....👍😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tusuk tusuk terong dengan garpu
- 2
Lalu rendam terong dengan air kapur sirih seharian
- 3
Cuci terong sampai airnya bening
- 4
Didihkan air rebus terong jangan lama -lama cukup 5 menit saja
- 5
Bilas lagi terong sampe bersih dan tiris
- 6
Masak gula sitrun dan pewarna merah, tidak pakai air ya.. aduk-aduk sampe gula agak lembab, tata terong dan masak dengan api sedang kecil aduk terus sampe gula larut dan mencair, aduk sesekali biar tidak gosong
- 7
Bila sudah sat matikan api.. angkat manisan, tata dan tiriskan
- 8
Iris manisan terong nya sesuai selera
- 9
Jemur dibawah terik matahari dan diangin- anginkan 2 hari.. kalau matahari tidak muncul bisa juga di oven suhu 100°C selama 20-30 menit
- 10
Simpan ditoples / plastik kedap udara
- 11
Kalau manisan terong jemurnya sampe kering bisa tahan 2 bulanan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Makasih mam resep nya
Udah biasa bikin buat di jual Yach mam?
Brp sekilo nya?
Tambah sukses berkah bisnis nyaa🤲