Manisan Terong Ungu Legit dan Kres Kres

Kerinduan makan manisan terong yang sudah 30 tahunan berlalu, waktu itu umur ku baru 9-10 tahunan suka bantu bantu di home industri dirumah tetangga dikampung saya, tapi saya di bagian ngebungkusin permen jahe, Dalam hati gimana caranya ya.. kok terong bisa dibuat manisan... 🤔
Alhamdulillah Emih Eros yang punya home industri mau berbagi resep nya..😍🤗
dan dipadupadankan dengan resep dari bunda Rosmala Lala.. dan saya coba recook dan pas banget rasanya..👍😍
Mirip dengan manisan terong yang saya rasakan 30 tahun lalu.....👍😋
Manisan Terong Ungu Legit dan Kres Kres
Kerinduan makan manisan terong yang sudah 30 tahunan berlalu, waktu itu umur ku baru 9-10 tahunan suka bantu bantu di home industri dirumah tetangga dikampung saya, tapi saya di bagian ngebungkusin permen jahe, Dalam hati gimana caranya ya.. kok terong bisa dibuat manisan... 🤔
Alhamdulillah Emih Eros yang punya home industri mau berbagi resep nya..😍🤗
dan dipadupadankan dengan resep dari bunda Rosmala Lala.. dan saya coba recook dan pas banget rasanya..👍😍
Mirip dengan manisan terong yang saya rasakan 30 tahun lalu.....👍😋
Cara Membuat
- 1
Tusuk tusuk terong dengan garpu
- 2
Lalu rendam terong dengan air kapur sirih seharian
- 3
Cuci terong sampai airnya bening
- 4
Didihkan air rebus terong jangan lama -lama cukup 5 menit saja
- 5
Bilas lagi terong sampe bersih dan tiris
- 6
Masak gula sitrun dan pewarna merah, tidak pakai air ya.. aduk-aduk sampe gula agak lembab, tata terong dan masak dengan api sedang kecil aduk terus sampe gula larut dan mencair, aduk sesekali biar tidak gosong
- 7
Bila sudah sat matikan api.. angkat manisan, tata dan tiriskan
- 8
Iris manisan terong nya sesuai selera
- 9
Jemur dibawah terik matahari dan diangin- anginkan 2 hari.. kalau matahari tidak muncul bisa juga di oven suhu 100°C selama 20-30 menit
- 10
Simpan ditoples / plastik kedap udara
- 11
Kalau manisan terong jemurnya sampe kering bisa tahan 2 bulanan
Resep Serupa
-
-
Manisan Terong Ungu Khas Bengkulu Manisan Terong Ungu Khas Bengkulu
Di tema Minggu ini #MurahMeriah yang berjudul #SerbaTerong saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ingin memperkenalkan makanan ringan khas daerah kami yaitu Manisan Terong. Manisan terong 🍆 ini mulai di kembangkan dari tahun 2000 an. Karena di Bengkulu Banyak sekali Bahan Bakunya, sebelum adanya manisan terong ini sering kali hasil panen petani terbuang sia sia. Sekarang manisan terong ungu sudah jadi makanan khas oleh oleh dari Bengkulu. Tapi buat temen temen yang ingin mengetahui rasa manisan terong ungu ini, gak harus ke Bengkulu, bisa buat dirumah sendiri. Masak nya gak begitu ribet cukup santai. Tetapi sedikit memakan waktu.😊,Kalau soal rasa, tergantung lidah masing masing ya bilangnya. Kalau saya bilang lebih mirip dg rasa kurma gak kerasa lagi terongnya. Tapi ada juga kalau proses pembuatan manisanya kebanyakan asam Citroennya manisan akan terasa manis manis asam gitu. Nah nih Manisa cocok loh buat cemilan saat buka #SiapRamadan pastinya, dan tentunya tetap di #BagikanInspirasimu karena #MasakItuSaya hanya di #CookpadIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity. Salam Goyang Dapur SEKARRADUHIN -
-
Manisan Anggur Ungu Manisan Anggur Ungu
Dapet oleh-oleh Anggur dari bali tapi asem, di kulkas sdh 3 hari ga ada yg nyolek daripada dibuang aku bikin manisan aja . Niluh Warasanty -
Manisan Mangga KRES KRES ~ KRIUK KRIUK Meski Tnp Air Kapur Sirih Manisan Mangga KRES KRES ~ KRIUK KRIUK Meski Tnp Air Kapur Sirih
7.11.2019... 12.05 AM...Bismillah...#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#weekfortyfour #1 #november#cookpad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarra#manisan#manisanmangga#sosimplydelicious#AngelKitchen Ainur Roichatin -
Manisan Kulit Semangka Framboze Manisan Kulit Semangka Framboze
Alhamdulillah pertama kali merasakan manisan kulit semangka. Ini rasanya mirip sama manisan pepaya, suerr.r.. 😊 11. 12 gitu kalo ga tau prosesnya paling yang makan juga ngiranya itu manisan pepaya.Ini sampah loh, tapi bisa diolah jadi cemilan mak nyus gini 😁Sebelumnya tiap makan semangka lempar ketempat sampah kulitnya. Dengan diolah menjadi manisan kita bisa mengurangi sampah. Yuk dicoba resepnya bu ibu supaya sampah didapur berkurang dan nyemil jalan terus hehehe... 😊😍Ini saya modifikasi dari resep aslinya ya bu, ibu...Resep : Bunda_KanugrahanSumber : Citra Risa SeptianiModifikasi : dapur mungil#RecookPapadaan#Recook_Citra#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_id_banjarbaru Neni "Dapur Mungil" -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
#MasakSetiapBagianRecook resep Bunda_kanugrahanKali ini olahan kulit semangka..Saya bikin manisan. Respon teman2 yg icip2.Rasanya ada yg bilang rasa permen nano nano. Ada yg bilang rasa buah kedondong kalau menurut saya rasanya manis2 ada asem2 nya jadi bikin segerr, ya kaya manisan pepaya mentah cuman ini ada asem nya kerna pake air lemon.Ada yang berbeda kali ini.. gak biasanya latar masakan saya dmeja kerja... ada 1 pot manisan kulit semangka pagi ini mejeng di depan meja kerja🙈 cekrak cekrek dlu sebelum manisannya dbagi sama teman2.Jadi cerita nya pagi2 saya udah berangkat ke kantor. janjian sama teman mau minta bantu videoin buat challenge masak kulit semangka."Pass the leftlover part"Di tengah perjalanan..Hampir aja nyampe kantor. Baru ingat . Manisan semangka nya dibawa tapi kulit semangkanya ketinggalan dirumah..ya ampun pake ketinggalan segala😭🤣 langsung cusss baaalikkkkk lagi ke rumah😩. Nyampe kantor langsung buru2 tusuk2 manisan hias2 biar cantik..emm kayaknya ada yang kurang deh.. cuss lari2 lagi kebelakang kantor petik daun pandan😆.Ngos ngosan emak pagi ini demi sebuah video🙈Langsung deh emak bergaya seadanya depan kamera.maklum baru pertama kali bikin video, Jadi salah2 gaya🤐 yg penting ikut berpartisipasi💃#MasakSetiapBagianCatatan :jika tidak suka asam tidak usah menggunakan lemon Citra Risa Septiani -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Dalam rangka membersihkan isi kulkas sebelum ditinggal mudik lebaran, saya memanfaatkan bahan² yang ada di dalam kulkas.Salah satunya Manisan kulit semangka ini adalah cara kreatif untuk memanfaatkan limbah kulit buah semangka menjadi camilan yang lezat dan unik. Proses pembuatannya cukup sederhana dan hasilnya bisa dinikmati sebagai teman bersantai.Selain rasanya yang manis, perlu diingat bahwa bahan dasarnya, kulit semangka, memiliki potensi manfaat kesehatan meskipun perlu dikonsumsi dengan bijak mengingat kandungan gula dalam manisan.#Pais_KurasKulkas#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Kulit semangka yang biasanya dibuang kali ini bisa dirubah menjadi sesuatu yang cantik dan manis, ya dibuat manisan benar- benar bikin ngiler#dapoersyaca_syahnacaesar#cookpadcommunity_solo#semangattukbangkit#terusberkarya Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
Manisan Pala Kering Manisan Pala Kering
Manisan Pala adalah cemilan tradisional yg banyak dijumpai di Jawa Barat. Punya buah Pala dirumah, bijinya dikeringkan untuk bumbu masakan dan daging buahnya dibuat Manisan Pala kering. Cemilan ini rasanya enak, crunchy, manis dan segar. Pengobat rindu jajanan masa sekolah, manisan pala yg sudah langka dijual di Jakarta.#CookpadCommunity_Jakarta #MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku Isnawati -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Kulit semangka yang biasanya dibuang, dibuat manisan gini enak lhoo..Apalagi dimakan pas keluar dari kulkas.source : @bundalia78#CookpadCommunity_Surabaya#ManisanKulitSemangka Nanik Cahyani Hernowo -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Akhirnya kesampaian juga bikin manisan kulit semangka. Rasanya mirip bligo (bahasa Jawa), kalo untuk daerah lain saya tak tahu namanya. Terinspirasi dari resepnya Kak @bundalia78 . Mohon maaf, resepnya saya sesuaikan dengan berat kulit semangka yang saya punya, ya, Kak. Begitu juga dengan cara pembuatannya, sedikit berbeda.Proses yang saya lakukan, ketika air tinggal setengah. Matikan api, diamkan semalaman. Setelah semalaman, tambahkan air jeruk nipis lalu masak hingga air habis.Saya memasak ini habis Isya, jadi setelah subuh baru dimasak lagi hingga air habis.Nggak ada alasan khusus, sih, saya hanya merasa gulanya lebih meresap gitu.#MasakSetiapBagian#KulitBuahSayur#AntiMubazir#KETiMuz Heni Nur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Makasih mam resep nya
Udah biasa bikin buat di jual Yach mam?
Brp sekilo nya?
Tambah sukses berkah bisnis nyaa🤲