Ayam Goreng Cabe Hijau

Name: Ayam Goreng Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong paha ayam; 1/4 potong jeruk nipis; 4 biji cabe hijau ukuran besar; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 biji tomat ukuran kecil; secukupnya Masako dan garam

Paulina Lay @cook_6371006

Ayam Goreng Cabe Hijau

Paulina Lay @cook_6371006

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongpaha ayam
1/4 potongjeruk nipis
4 bijicabe hijau ukuran besar
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bijitomat ukuran kecil
secukupnyaMasako dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan sekitar 1/2 jam dalam kulkas.
2

Ungkep ayam hingga matang kemudian goreng.
3

Goreng cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat dengan minyak goreng ayam tadi. Angkat dan blender kasar. Setelah diblender, tumis dengan minyak agak banyak. Masukkan masako dan garam.
4

Jika sudah hampir matang, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk hingga sambal meresap. Angkat ayam dan siap dinikmati dengan nasi panas.