هویجها رو پوست میگیریم تکه تکه کرده و با آب کم رو حرارت میپزیم. بعد از کمی سرد شدن با دستگاه غذا ساز یا مولینکس کاملا پوره اش میکنیم

آرد رو همراه روغن مایع روی حرارت متوسط تفتش میدیم تا عطرش در بیاد.بعد کره رو اضافه کنید و کمی هم بزنید تا کره ذوب بشه

بعد هویج پوره شده، گلاب، شکر، وانیل هل و زعفران را اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که حلواتون از ظرف جدا بشه بهم زدنتون ادامه بدید.... حلواتون را هرجور که دوست دارید تو ظرف بکشید و تزیین کنید.

https://instagram.com/_u/fatima_keshavarz_5