نان کرمدار

Maryam Bozorgkhoo
Maryam Bozorgkhoo @maryam
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۶ نفر و بیشتر
  1. ۱ و ۱/۲ پیمانه شیر ولرم
  2. ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
  3. ۴ و ۱/۲ پیمانه آرد
  4. ۱/۴ پیمانه پودر قند
  5. ۱ قاشق چایخوری نمک
  6. ۱ قاشق چایخوری وانیل
  7. ۱ عدد تخم مرغ
  8. ۱۵ گرم کره نرم شده

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا خمیرمایه رو با سه چهارقاشق شیر ولرم و یک قاشق مرباخوری از پودر قند مخلوط کردم

  2. 2

    حالا سه پیمانه از آرد الک شده رو داخل ظرفی ریختم و وسط آرد رو گود کردم و مخلوط خمیرمایه رو داخل اون ریختم

  3. 3

    بعد با یه بشقاب سر ظرف رو پوشوندم به مدت بیست دقیقه استراحت کنه

  4. 4

    بعداز اینکه این مدت طی شد بقیه مواد به جز کره رو به ظرف اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم و ورز دادم، بعد کره رو اضافه کردم و دوباره ورز دادم

  5. 5

    و روی خمیر رو با یک دستمال پوشوندم

  6. 6

    یک ساعت به خمیر استراحت دادم تا حجیم بشه ،بعد از یک ساعت از خمیر تکه هایی برداشتم و بصورت گرد درآوردم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختم چیدم

  7. 7

    دوباره روی اونو با دستمال پوشوندم به مدت نیمساعت (خمیرهارو با فاصله بچینید چون دوباره حجیم میشه)

  8. 8

    حالا سینی رو داخل فر که از قبل گرم کرده بودم گذاشتم با دمای صد و هشتاد درجه سانتیگراد به مدت ده دقیقه (دما و زمان پخت فرها متفاوته ، مواظب باشید نسوزه)

  9. 9

    بعداز اینکه از فر بیرون آوردم و نانها از داغی افتاد ، زیر نانهارو سوراخ کردم ، با استفاده از قیف و ماسوره داخل نانهارو کرمفیل ریختم

  10. 10

    (کرمفیل رو از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید، یه کرمی هست که داخل انواع شیرینی و پیراشکی و... استفاده میکنن)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Bozorgkhoo
در

دستورهای مشابه