Kremesan ayam/lele

Name: Kremesan ayam/lele
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm munjung tepung sagu/tapioka; 2 sdm tepung beras; 400 ml air (air sisa ungkepan + air = saring); 1/2 bks santan bubuk (boleh skip); 1 btr telur; 1/2 sdt baking powder; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Dapur Kumels @Dapur_kumels

Sidoarjo

Bismillah, ga pernah cantik kalo bikin kremesan 😂 oiaa kalo ngga ada air sisa ungkepan.. bisa pakai bumbu ayam goreng instan merk apa aja ya 😊

Lebih banyak

Kremesan ayam/lele

Dapur Kumels @Dapur_kumels

Sidoarjo

Bismillah, ga pernah cantik kalo bikin kremesan 😂 oiaa kalo ngga ada air sisa ungkepan.. bisa pakai bumbu ayam goreng instan merk apa aja ya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 toples

6 sdm munjungtepung sagu/tapioka
2 sdmtepung beras
400 mlair (air sisa ungkepan + air = saring)
1/2 bkssantan bubuk (boleh skip)
1 btrtelur
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan wajan/teflon dg api sedang cenderung kecil dan minyak banyak
2

Aduk rata semua bahan, masukan ke dalam botol yg dilubangi, bisa juga menggunakan tangan atau sendok
3

Kucurkan adonan dr botol/tangan/sendok sambil di putar2 dg ketinggian 20-30cm dr atas wajan secukupnya
4

Jika kremesan mulai mengeras (warna masih kuning muda) lalu lipat dan goreng sampai kuning kecoklatan, angkat
5

Catatan :
- selalu aduk adonan sebelum mengucurkan ke atas minyak panas