Ayam Tepung

Name: Ayam Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; Bahan yang dihaluskan :; 5 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar; Bahan pelapis :; 1 butir telur kocok lepas; 5 sdm terigu; 2 sdm maizena; 1/2 sdt soda kue/BP

@pawonMamaDuma @cook_11981960

Cibitung, Bekasi

Setelahhh berkelana dengan berbagai resep, akhirnya nemuin resepp yang pas dihati dan pas dilidah dan peruutt.. Hahaha.. Makasih resepnya mbak Xander's Kitchen. Ada beberapa bahan yg aku ganti sihh..

Lebih banyak

Ayam Tepung

@pawonMamaDuma @cook_11981960

Cibitung, Bekasi

Setelahhh berkelana dengan berbagai resep, akhirnya nemuin resepp yang pas dihati dan pas dilidah dan peruutt.. Hahaha.. Makasih resepnya mbak Xander's Kitchen. Ada beberapa bahan yg aku ganti sihh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
Bahan yang dihaluskan :
5 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtketumbar
Bahan pelapis :
1 butirtelur kocok lepas
5 sdmterigu
2 sdmmaizena
1/2 sdtsoda kue/BP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan selama 1 jam, masukan kulkas agar meresap. Kalau saya, semalaman. Jadi mau dimasak pagi, malam sudah direndam bumbu, masuk kulkas
2

Keluarkan ayam, siram dengan telur, aduk2.
3

Campur semua bahan pelapis kering, masukan ayam satu per satu sambil dicubit2, agar nanti jadi kriuknya
4

Taruh ditempat terpisah. Siapkan minyak goreng agak banyak agar ayam matang sempurna
5

Goreng sampai kuning, angkat dan sajikan. Kriiuukkk.. Mirip dengan kentaki2 ituuu.. Yang pasti home made laah.