Bolu Kukus Mocha

Name: Bolu Kukus Mocha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Basah :; 2 Btr Telur; 90 g Gula Pasir; 1/2 Sdt SP; Bahan Kering :; 100 g Tepung Terigu; 1/2 Sdt Baking Powder; 1/2 Sdt Vanilli; 1/4 Garam; Bahan Perasa :; 2 Sct Kopi Instan (me pakai Indocafe); 1 Sdm Mujung Coklat Bubuk; Bahan Cair :; 50 ml Susu UHT; 50 ml Minyak Goreng

Mega Ertina Kartiwi @Mega_ertiina

Tangerang

Alhamdulillah.. Bikin bolu ekonomis 2 telur, Bolunyaa lembut, enakk bgt.. Rasanya kopi cenderung NYOKLAAT 😍..

Lebih banyak

Bolu Kukus Mocha

Mega Ertina Kartiwi @Mega_ertiina

Tangerang

Alhamdulillah.. Bikin bolu ekonomis 2 telur, Bolunyaa lembut, enakk bgt.. Rasanya kopi cenderung NYOKLAAT 😍..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Basah :
2 BtrTelur
90 gGula Pasir
1/2 SdtSP
Bahan Kering :
100 gTepung Terigu
1/2 SdtBaking Powder
1/2 SdtVanilli
1/4Garam
Bahan Perasa :
2Sct Kopi Instan (me pakai Indocafe)
1 SdmMujung Coklat Bubuk
Bahan Cair :
50 mlSusu UHT
50 mlMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan Basah hingga putih berjejak.
2

(Speed rendah) masukan bahan kering dengan cara di ayak sedikit sedikit, setelah tercampur rata, matikan mixer
3

Masukan bahan Perasa, aduk dengan menggunakan spatula, ratakan
4

Masukan bahan cair, lalu aduk sampai rata
5

Masukan kedalam loyang yang telah di beri margarine, lebih bagus pakai alas kertas kue yaa.
6

Kukus dengan api sedang selama 30 menit
7

Setelah matang (tusuk untuk tes kematangan), biarkan dingin, lalu tuang di tempat (beri topping) setelah itu potong2 sesuai selera
8

Ini setelah dikasih lelehan DCC di setiap slicenya..